UPOZORNĚNÍ: U objednávek provedených po 18. 12. 2017 nejsme schopni garantovat doručení do 24. 12. 2017. Více

NEJLEPŠÍ NÁKUP WINE & Degustation 11/2017

NEJLEPŠÍ NÁKUP WINE & Degustation 11/2017

Ocenění časopisu WINE & Degustation získalo templářské Rulandské šedé 2015, pozdní sběr, suché z nejvyšší řady Sanctus Victoria.

Medaile „NEJLEPŠÍ NÁKUP“ 11/2017 časopisu WINE & Degustation je prestižní ocenění, neboť jej dostávají pouze vína na prvních třech místech v Grand testu, tedy vína, která byla vyhodnocena náročnou komisí degustátorů jako tři nejlepší vína ve své kategorii na českém trhu.

 

WINE & Degustation věnuje velkou pozornost tomu, aby veřejnost vnímala medaile jako cenné a nezávislé doporučení k nákupu od skupiny špičkových degustátorů a odborníků.

Označení vína příslušnou medailí si klade za cíl pomáhat zákazníkům v orientaci na trhu s víny.

Víno k objednání ZDE.

VLASTNOSTI OCENĚNÉHO VÍNA

řada Sanctus Victoria
edice 700. let výročí Karla IV.
odrůda Rulandské šedé
ročník 2015
jakost Pozdní sběr
barva Bílé víno
teplota podávání 10 - 12 °C
objem 0,75l
obsah zbytkového cukru 1,0 g/l
obsah kyselin 6,2 g/l
obsah alkoholu 13,5 %
datum sklizně hroznů 5/10/2015
cukernatost hroznů při sklizni 23,2°NM
počet vyrobených láhví 4 040 ks


Jedná se o zcela suché víno se zlatavou barvou, které zrálo 12 měsíců ve velkém dubovém sudu. Vůně je výrazná, dominují tóny kandovaného ovoce, vanilky a karamelu. Chuť je hřejivá, vydatná, plná krému, másla a sušeného ovoce. K vínu doporučujeme vepřové kotletky, zapečeného kapra a tvarohové sýry.

Použitá technologie výroby:

Víno bylo vyrobeno šetrnými enologickými postupy. Lisování proběhlo po 12 hodinové chladné maceraci na slupce, ostře odkalený mošt byl zakvašen čistou kulturou vinných kvasinek a fermentován při teplotě 19 °C. Po ukončení alkoholového kvašení zrálo víno v dubovém sudu po dobu 12 měsíců na jemných kalech.

18

Osobám mladším 18ti let alkohol neprodáváme, pokud vám ještě nebylo 18 let doporučte naše stránky rodičům.