Přihlášení 0 Kč
Česky
facebook Hledej Menu
Zavřít
Akce
Chardonnay, 2017, Gold Collection

Chardonnay, 2017, Gold Collection

  • EAN kód: 8595618604860

Víno bylo vyrobeno šetrnými enologickými postupy. Lisování proběhlo po 3 hodinové chladné maceraci na slupce, ostře odkalený mošt byl zakvašen čistou kulturou vinných kvasinek a fermentován při teplotě 16 ° C. Po ukončení alkoholového kvašení následovalo 14 denní  ležení vína na jemných kalech. Barva vína je světle nazlátlá se slámovými odlesky. Ve vůni lze objevit narcisové tóny, pestrou škálu fialek a nazrálou citrusovou kůru. Chuť je velmi svěží a čistá s projevem zeleného banánu, lískového oříšku a letní jablka. Víno lze ideálně párovat s dlouho pečeným vepřovým na rozmarýně, rebarborovým chutney a žitným chlebem. Velmi dobře se také hodí ke štice na kmíně, řeckým olivám v olivovém oleji a tvrdým sýrům.

170 Kč 109 Skladem