Přihlášení 0 Kč
Česky
facebook Hledej Menu
Zavřít
Oceněno Tip
Chardonnay, 2016, Sanctus Victoria

Chardonnay, 2016, Sanctus Victoria

  • EAN kód: 8595618603467

Víno vyniká svou nazlátlou barvou typickou pro tuto odrůdu. Vůně připomíná přezrálé meruňky a přechází do kořenitých tonů. V chuti je víno plné s nádechem vanilky a lískooříškového krému. K vínu doporučujeme ovocné saláty a kuřecí speciality.

239 Kč 149 Skladem
Získaná ocenění
  • 2019Salon vín 2019
  • Zlatý pohár Česko Slovenska
  • Ročník 2016
  • Tématická řada Sanctus Victoria
  • Odrůda Chardonnay
  • Barva vína Bílé víno
  • Stupeň jakosti Pozdní sběr
  • Obsah cukru Suché
  • Objem 0,75l
  • Vinařská oblast Morava
  • Podoblast Mikulovská
  • Obec Mikulov
  • Trať Za cihelnou
  • Poloha vinice jihozápadní mírný svah
  • Půda hlinitopísčitá s vápenatým podložím
  • Stáří vinice 13 let
  • Cukernatost hroznů při sklizni 21,2 °NM
  • Datum sklizně 10. 10. 2016
  • Obsah zbyt. cukru 1,4 g/l
  • Obsah kyselin 4,7 g/l
  • Evid. č. jak. 90E1-18/19
  • Číslo šarže 41/16S
  • Obsah alkoholu 13,5 %
  • Počet vyrobených láhví 5 650 ks

Technologie výroby vína

Víno bylo vyrobeno šetrnými enologickými postupy. Lisování proběhlo po šesti hodinové chladné maceraci na slupce, ostře odkalený mošt byl zakvašen čistou kulturou vinných kvasinek a fermentován při teplotě 18 °C. Po ukončení alkoholového kvašení následovalo ležení vína na jemných kalech.

Cena

Cena je uvedena za 1 ks láhve, celkem je 6 ks láhví v kartónu.