Přihlášení 0 Kč
Česky
facebook Hledej Menu
Zavřít
Oceněno Tip
Solaris, 2018, Sanctus Victoria

Solaris, 2018, Sanctus Victoria

  • EAN kód: 8595618604686

Víno je světle žluté barvy. Ve vůni dominují citrusové plody s mírným muškátovým nádechem. Chuť je nasládlá s decentním náznakem ananasu a lískového oříšku. Kyselinka je svěží, harmonická se zbytkovým cukrem. Víno se díky vyššímu zbytkovému cukru velmi vhodně snoubí s jablečným závinem s rozinkami, grilovaným úpravám ryb a drůbeže s ovocnými dresinky a nekořeněným pokrmům z vepřového masa.

239 Skladem
Získaná ocenění
  • 2020Texas Int. Wine Comp.
  • 2020Prague Wine Trophy
  • 2020AWC Vienna
  • 2019San Francisco IWCS 2019
Další 2 ocenění
  • Ročník 2018
  • Tématická řada Sanctus Victoria
  • Odrůda Solaris
  • Barva vína Bílé víno
  • Stupeň jakosti Pozdní sběr
  • Obsah cukru Polosladké
  • Teplota podávání 10 - 12°C
  • Objem 0,75l
  • Vinařská oblast Morava
  • Podoblast Slovácká
  • Obsah zbyt. cukru 27 g/l
  • Obsah kyselin 6 g/l
  • Evid. č. jak. 91B1-19/32
  • Číslo šarže 121/18
  • Obsah alkoholu 12 % obj.

Technologie výroby vína

Víno bylo vyrobeno šetrnými enologickými postupy. Lisování proběhlo po dvaceti čtyř hodinové chladné maceraci na slupce, ostře odkalený mošt byl zakvašen čistou kulturou vinných kvasinek a fermentován při teplotě 18 °C. Po ukončení alkoholového kvašení následovalo dvaceti jedna denní ležení vína na jemných kalech.

Cena

Cena je uvedena za 1 ks láhve, celkem je 6 ks láhví v kartónu.