Přihlášení 0 Kč
Česky
facebook Hledej Menu
Zavřít
Oceněno Tip
Tramín, 2018, Sanctus Victoria

Tramín, 2018, Sanctus Victoria

  • EAN kód: 8595618604747

Víno je barvy lipového květu se slámovými odlesky. Vůně je těžší, skořicově kořenitá, doplněná květinovými tóny růží a saturejky. Chuť je nasládlá, marmeládová, s výrazem přezrálých tramínových hroznů, nastupující medovostí a jemnou vanilkovou dochutí. Doporučujeme k tvarohovému dortu sypaným holandským kakaem, teplým uzeným sýrům, grilovaným sladkovodním rybám s bylinkami a husím paštikám s brusinkami.

239 Skladem
Získaná ocenění
  • 2020Texas Int. Wine Comp.
  • 2020TOP 77
  • 2020AWC Vienna
  • 2019San Francisco IWCS 2019
Další 2 ocenění
  • Ročník 2018
  • Tématická řada Sanctus Victoria
  • Odrůda Tramín
  • Barva vína Bílé víno
  • Stupeň jakosti Pozdní sběr
  • Obsah cukru Suché
  • Objem 0,75l
  • Vinařská oblast Morava
  • Podoblast Slovácká
  • Obec Starý Poddvorov
  • Trať Nové vinohrady
  • Poloha vinice mírný jižní svah
  • Půda hnědozem s jílovitým podložím
  • Stáří vinice 15 let
  • Cukernatost hroznů při sklizni 22 °NM
  • Datum sklizně 05. 10. 2018
  • Obsah zbyt. cukru 3,0 g/l
  • Obsah kyselin 5,1 g/l
  • Evid. č. jak. 91B1-19/45
  • Číslo šarže 115/18
  • Obsah alkoholu 13,5 %
  • Počet vyrobených láhví 5620 ks

Technologie výroby vína

Víno bylo vyrobeno šetrnými enologickými postupy. Lisování proběhlo po dvaceti čtyř hodinové chladné maceraci na slupce, ostře odkalený mošt byl zakvašen čistou kulturou vinných kvasinek a fermentován při teplotě 18 °C. Po ukončení alkoholového kvašení následovalo dvaceti jedna denní ležení vína na jemných kalech.

Cena

Cena je uvedena za 1 ks láhve, celkem je 6 ks láhví v kartónu.