Sanctus Victoria - Sauvignon, 2017

bílé víno suché, Pozdní sběr

399 Kč (vč. DPH 21%)

EAN kód ks: 8595618603399
číslo výrobku: 10197
dostupnost: Skladem

Tip 1

Charakteristika

Víno slámové barvy se zlatavými odlesky nás zaujme těžkou vůní pomela, bílého rybízu a plané broskve.

Chuť je šťavnatá a mladistvá, vystupují v ní tóny broskvového kompotu, angreštové marmelády a žlutého melounu, dochuť vína nabízí jemnou kořenitost.

K vínu doporučujeme kozí sýry, jehněčí kotlety a tvarohový koláč s ovocem.

ZÍSKANÁ OCENĚNÍ

International Wine Contest Bucharest 2019

Zlatá medaile

POUŽITÁ TECHNOLOGIE VÝROBY

Víno bylo vyrobeno šetrnými enologickými postupy. Lisování proběhlo po 22 hodinové chladné maceraci na slupce, ostře odkalený mošt byl zakvašen čistou kulturou vinných kvasinek a fermentován při teplotě 20 °C. Po ukončení alkoholového kvašení následovalo rychlé stočení z jemných kalů.

CENA

Cena je uvedena za 1 ks láhve, celkem je 6 ks láhví v kartónu.

VLASTNOSTI VÍNA

Ročník:	2017
Vinařská oblast:	Morava
Podoblast:	Mikulovská
Obec:	Mikulov
Trať:	Za cihelnou
Poloha vinice:	jihozápadní mírný svah
Půda:	hlinitopísčitá s vápenatým podložím
Stáří vinice:	14 let
Cukernatost hroznů při sklizni:	21,2°NM
Datum sklizně:	3. 10. 2017